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제조 공정과 브랜드 이야기를 영상으로 확인하세요.
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빵으로 완성하는 한 끼, 올리브오일로 더하는 풍미.
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COOK WITH EGREGIO ORGANIC
EGREGIO Organic 공식 레시피와 판매자료의 간단한 활용 아이디어를 모았습니다.
EVERYDAY OLIVE OIL
매일 즐기는 간단한 활용법
판매자료의 활용 아이디어를 바탕으로 정리했습니다. 기호에 맞게 소량부터 더해보세요.
오일 자체의 향 즐기기작은 스푼에 소량 덜어 향과 맛을 살펴보세요. 빵에 찍어 먹으면 풍미를 비교하기 쉽습니다.
샐러드 마무리씻어 물기를 뺀 채소에 오일을 둘러 버무립니다. 레몬즙과 소금·후추는 기호에 맞게 더합니다.
레몬 오일 드레싱오일과 레몬즙을 섞어 채소나 생선 요리에 곁들입니다. 산미는 조금씩 넣으며 조절하세요.
토마토 주스에 더하기토마토 주스에 오일을 소량 넣고 잘 섞어 즐깁니다. 바질이나 후추로 향을 더해도 좋습니다.
사진으로 보는 네 가지 활용 아이디어
레시피 출처: EGREGIO Organic Recipes · 한국어 요약
사진: 샐러드 — EGREGIO · 토스트 — jules / stonesoup · 파스타 — Luca Nebuloni (CC BY 2.0, 크기·화면 비율 조정). 토스트·파스타 사진은 조리 예시입니다.
OLEOESTEPA · ESTEPA, SPAIN
EGREGIO
ORGANIC
유기농 엑스트라 버진 올리브오일
싱그러운 올리브 향, 부드럽게 어우러지는 풍미.
스페인 에스테파의 유기농 올리브를 저온 추출해 만든 프리미엄 올리브오일입니다. 샐러드부터 요리의 마지막 한 방울까지, 재료 본연의 맛을 살려줍니다.
500ml · 유리병
유기농 올리브유기농 올리브밭에서 얻은 원료
저온 추출올리브의 향과 풍미를 담은 오일
D.O. Estepa에스테파 원산지 명칭 보호
TASTING NOTES
초록빛 향, 균형 잡힌 맛
그린 올리브와 갓 벤 풀의 향
오히블랑카(Hojiblanca)와 피쿠알(Picual)을 중심으로 만듭니다. 풋올리브, 신선한 풀과 아티초크를 떠올리게 하는 향에 잘 익은 과실의 느낌이 겹쳐집니다.
쓴맛·알싸함·은은한 단맛
과실향을 바탕으로 쓴맛과 알싸함이 조화를 이루고, 뒤에는 은은한 단맛이 남습니다. 한 가지 맛이 강하게 튀기보다 여러 풍미가 균형 있게 이어지는 것이 특징입니다.
SERVING IDEAS
재료가 신선할수록, 더 단순하게
그린 샐러드잎채소에 레몬즙과 함께 둘러 산뜻한 드레싱으로 즐겨보세요.
신선한 치즈부드러운 치즈 위에 가볍게 둘러 올리브의 과실향을 더합니다.
차가운 수프완성한 수프에 마지막으로 더하면 향을 가까이 느낄 수 있습니다.
토마토를 바른 구운 빵이나 바질 파스타에도 잘 어울립니다. 올리브오일 레시피 탭에서 재료와 조리 순서를 확인하세요.
FROM ESTEPA
안달루시아에서 식탁까지
생산자 올레오에스테파(Oleoestepa)는 스페인 안달루시아의 협동조합입니다. 생산 이력 관리와 품질 검사를 바탕으로 엑스트라 버진 올리브오일을 만듭니다.
EGREGIO Organic은 유기농 생산과 에스테파 원산지 명칭 보호를 바탕으로 소개되는 제품입니다.
SIX QUALITY POINTS
에그레히오를 선택하는 여섯 가지 이유
01 · 유기농과 품질 관리판매자료는 유기농 인증과 생산자의 식품 안전 관리 체계를 소개합니다. 실제 구매 제품의 인증 표시는 병과 한글 라벨에서 확인할 수 있습니다.
02 · 에스테파 원산지D.O.P. Estepa는 원산지와 생산 기준을 관리하는 제도입니다. 재배부터 수확, 가공, 병입까지 생산 이력을 관리합니다.
03 · 산도 0.15%판매자료에 제시된 시험 수치입니다. 산도는 유리지방산의 비율을 나타내며, 입에서 느끼는 신맛의 강도와는 다릅니다.
04 · 폴리페놀 750mg/kg판매자료에 제시된 분석 수치입니다. 올리브의 품종과 수확 시기 등에 따라 함량이 달라질 수 있습니다.
05 · 신속한 저온 추출판매자료는 조기 수확 후 2시간 이내, 27°C 이하의 저온에서 오일을 추출하는 공정을 안내합니다.
06 · 빛과 공기를 줄이는 용기불투명한 흰색 병과 에어 타이트 캡을 사용합니다. 사용 후 뚜껑을 닫아 향과 신선함을 보존하세요.
산도·폴리페놀은 판매페이지에 제시된 시험자료 기준이며, 모든 생산분에 동일한 값을 보장하는 수치는 아닙니다. 수확 시기와 생산분에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
HARVEST TO BOTTLE
수확에서 병입까지, 품질을 지키는 과정
1. 수확 시기 결정올리브의 상태를 살피고 적절한 시기에 수확합니다.
2. 세척과 선별수확한 열매를 세척하고 선별해 추출을 준비합니다.
3. 저온 추출신속하게 저온 추출해 올리브 고유의 향을 담습니다.
4. 분석과 관능 검사화학 분석과 전문 패널의 향·맛 평가를 거쳐 품질을 확인합니다.
출하 이후까지 이어지는 검사
판매자료는 협동조합 단계의 검사, 완성 배치의 성분 분석, 저장 배치의 재검사, 소비기한 전 보존 상태 점검을 소개합니다. 산도뿐 아니라 향과 맛, 순도 등을 함께 살피는 품질 관리 과정입니다.
OLEOESTEPA STORY
올리브밭에서 시작되는 브랜드 이야기
스페인 에스테파의 생산자들이 함께하는 올레오에스테파는 재배와 생산을 연결하는 협동조합입니다. 판매자료에는 국제 품질 경연 수상 이력과 스페인 방송·잡지·옥외 광고 사례가 소개돼 있습니다.
생산지와 국제 수상 자료 보기
스페인 방송·매체 소개 자료 보기
PRODUCT GUIDE
사진으로 살펴보는 제품 특징
제품 소개, 인증, 원산지와 풍미를 담은 판매자료입니다. 펼치면 전체 내용을 읽을 수 있습니다.
제품 사진과 핵심 특징
인증·생산 관리·산도 자료
성분 분석과 생산 공정
에어 타이트 캡과 차광 용기
풍미와 관능 검사
자료: 사용자 제공 쿠팡 상품 상세자료. 수상·인증·분석 수치는 자료에 기재된 시점과 대상에 관한 정보입니다.
PRODUCT INFORMATION
제품 정보
- 제품명
- EGREGIO Organic
- 분류
- 유기농 엑스트라 버진 올리브오일
- 원산지
- 스페인 · 에스테파
- 주요 품종
- 오히블랑카 · 피쿠알
- 추출 방식
- 저온 추출 (Cold Extraction)
- 용량·용기
- 500ml · 유리병
- 생산자
- Oleoestepa
KEEP IT FRESH
보관과 사용 안내
직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 사용 후에는 뚜껑을 닫고, 열이 강한 조리기구 옆은 피하는 것이 좋습니다.
소비기한과 국내 수입 식품 표시는 실제 제품의 한글 라벨을 확인해 주세요.
구매·납품 상담
전화 02-3453-5000
이메일 kik830@hrs.co.kr
자료: EGREGIO · Oleoestepa 제품 자료
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로렌빵 전 라인업과 올리브오일 규격, 유통조건, 최소발주수량(MOQ)을 담은 B2B 카탈로그입니다.
- 로렌빵 라인업 및 사양
- EGREGIO Organic 올리브오일 규격 (500ml)
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