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HRS 소개


HRS는 1987년 창립이래,

세계 NO1인 콤비스팀오븐 콘보컴을 수입하여 국내 최초로 특급호텔,
병원에 Cook&Chil시스템을 도입하고 급식사업에도 오븐을 제안해 급식의 퀄리티를 한 차원 높여놨습니다.


그 외 주방시스템으로는 스웨덴 70년 전통 강철칼날로 유명한 채소절단기 할데, 디저트 만들기의 천재 파코젯, 그 외 자체개발천연 효모기계, 라이스와플 스팀파핑기 등 기계의 개발뿐만 아니라 국내 최초의 콤보텀발아현미밥, 홍삼제조방법특허 등 어플리케이션도 함께 제공해 푸드 서비스 분야의 발전을 위해 20여 년간 오직 한길을 걸어온 기업입니다.

특히 HRS는 커피 문화 사업에도 주력을 기울이고 있습니다. 이미 해외에서 알려져 있고 “1%의 매니아들이 다시 찾는 커피”라는 카피로 그 명성을 알리고 있는 “핸드 크라프트” 데이빗스톤커피 (로스팅 특허 미국, 중국, 한국)는 커피의 맛과 향을 즐기는 것은 물론 100% 컴포지션을 먹는 것입니다. 최근에는 핵안보 정산회의 때 전 세계의 수상들이 마신 커피 엑설런스를 런칭, 그 외 피아짜도로, 맨프레디, 시칠리아, 베네치아, 천연주스 디스펜서 바이탈리티 까지 호텔, 레스토랑, 연회장 등의 음료 시스템에 그 영역을 넓히고 있습니다.

HRS의 자부라면 세계의 일등. 프리미엄 브랜드를 소개하는 것은 물론 애프터 서비스에 사훈을 걸고 일하는 기업입니다. 서비스가 프리미엄인 핫라인 A/S, R&D를 가장 중요하게 생각하고 있습니다. 다시 찾는, HRS 서비스로 고객 여러분들에게 더욱 가까이 다가갈 것을 약속드립니다.


활동현황 -외식업계의 선두주자! 저희 HRS가 함께 하겠습니다.

  • 키친메뉴의 다양화, 고급화를 위한 연구 분석 및 기존 방법의 문제점 해결
  • 서비스 강화를 위한 정기적인 직원교육
  • 조리기구의 성능 및 효율 분석등을 통한 인건비, 에너지 절감방안 연구
  • 전시회, 인터넷, 유투브 동영상으로 세미나를 통한 최신 정보 나눔


활동현황 -고객과 함께 생각하겠습니다.

  • 국내 최초의 Cook & Chill 개념 소개, 세미나개최
  • 국내 최초 콘보텀 오븐 시스템 소개
  • "HACCP" 업계 소개 및 공동연구, 발표
  • 국내 최초 주방설계 "CAD System" 도입
  • 언제나 시연하실 수 있는 테스트키친과 8명의 영양사, 4명의 조리사
    보유로 사용교육 및 메뉴개발, 레시피 등 각종 정보 제공
  • 전시회 참가 및 매월 다양한 조리, 커피 세미나 개최
  • HACCP에 대한 신학 협동 연구 (연세대학교), 논문 발표
  • 24년 전부터 현재까지 조리 세미나 교실을 운영 중 (900여회)
  • 인터넷 사업부의 홈페이지 구축 운영, Net work 관리
  • 사내 네트워크(LAN) 및 (주)에취알에스의 전산망을 통한 신속
    정확한 24시간 A/S 및 부산, 대구, 제주 지사와 업무공조 체제 마련
  • 사용자를 위한 개발 시연팀 운영으로 사용자 방문교육 및 새로운 메뉴개발




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